Как правильно выбрать микроволновку и какой марки


Как выбрать хорошую микроволновку

Главная » Выбор » Техника для кухни

Микроволновая печь на сегодняшний день стала неотъемлемой частью интерьера кухни. Ведь с помощью нее можно быстро разогреть еду, разморозить продукты и даже приготовить обед для всей семьи. Давайте рассмотрим вопрос, как выбрать хорошую и недорогую микроволновку, и какие характеристики и технические параметры нужно учесть, чтобы она стала настоящей помощницей на кухне.

СВЧ-печь, прибор, в котором используется излучение сверхвысокой частоты (2450 МГц), называемое микроволновым и состоящее из электромагнитных волн. Микроволны вырабатывает мощная электронная лампа – магнетрон, заставляя колебаться хаотично молекулы воды, в продуктах с высокой скоростью. При этом вырабатывается большая энергия, а значит тепло.

Мифы о вреде

Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ), благодаря ряду проведенных ими исследований, показала, что микроволновая печь абсолютно безопасна в использовании, если придерживаться условий эксплуатации приведенных инструкции пользователя. Еда, приготовленная в СВЧ-печи, также сохраняет нужные организму человека вещества, витамины и минералы, как и пища приготовленная другим путем. Более того, при термической обработке продуктов (жарка, кипячение), в них теряются полезные свойства.

Типы

Бытовые СВЧ-печи по своим основным функциям делятся на три большие группы:

  • Без гриля
  • С грилем
  • С конвекцией и грилем

Без гриля

Каждая модель первого типа включает в себя функции: разморозка, готовка и разогрев продуктов. Но для особо привередливых, одних микроволн недостаточно, поэтому во многих моделях микроволновок производители включили дополнительную функцию – гриль.

С грилем

Гриль в свою очередь подразделяется на тэновую и кварцевую разновидности. В первом случае тэновая спираль располагается сверху или снизу камеры печи, и обеспечивает равномерный прогрев продуктов и образование румяной хрустящей корочки, чего не увидишь в обычной микроволновой печи. Кварцевая разновидность гриля обычно расположена в верхней части микроволновки. Ее достоинства в сравнении с тэновым грилем состоят в том, что она занимает гораздо меньше места в камере печи, не требовательна в уходе, экономична во времени приготовления блюда и в потреблении электроэнергии за счет быстрого достижения рабочей мощности. А единственным её недостатком является то, что микроволновка с ней стоит значительно дороже чем аналогичная модель с тэновым видом гриля.

С конвекцией и грилем

В микроволновых печах с грилем и конвекцией можно приготовить множество самых различных блюд, так как благодаря широкому функционалу в них создаются самые разнообразные температурные режимы. А результат такой же, как если бы вы использовали духовую печь, но при этом, температура воздуха в помещении не поднимается. Это делает удобным процесс готовки, даже в самую жаркую погоду. Но и здесь есть свои недостатки, ведь комфорт требует больше затрат, цена таких устройств намного выше обычных. Да и размеры микроволновой печи с конвекцией и грилем на много больше размеров обычной.

Объем СВЧ камеры

Выбор размера СВЧ камеры микроволновой печи напрямую зависит от вопросов: на сколько человек вы будете готовить, сколько свободного места в интерьере вашей кухни и что вы собираетесь в ней готовить? Размер зависит от объема ее камеры, чем больше ее вместимость, тем соответственно больше размер устройства. По объему камеры СВЧ разделяют на три группы:

До 20 литров

Рассчитана на 1-2 человек. У такой микроволновки функционал меньше, она подходит в основном только для разогрева и размораживания пищи и продуктов порциями.

От 20 до 28 литров

Самый распространенный объем для использования. Подойдет для семьи до 4 человек. Такие микроволновки обычно включают в себя функцию гриля, иногда дополняются и конвекцией. В них можно готовить мясо, рыбу и птицу.

От 28 до 42

Рассчитана на семью от пяти человек. Такая микроволновая печь идеальна для приготовления большого многообразия блюд из курицы, индейки, гуся, изделий из теста (пицца, пироги, разная выпечка). Наличие большого места внутри камеры позволяет готовить на двух или трех ярусах одновременно несколько блюд. Эти СВЧ оснащены функциями: гриль, конвекция, пароварка и т.д. Из-за внушительного размера этих приборов, их желательно брать встраиваемыми, для экономии места на кухне.

Тип управления

Существуют 3 основных типа управления микроволновой печи:

  1. Механическое, при помощи рукояток и кнопок настраивается время и мощность.
  2. Сенсорное управление, осуществляемое простым касанием к надписям на панели. Их преимущества в том, что эти СВЧ определяют точную массу продукта и время приготовления. Пользователь должен выбрать только вид продукта и нажать кнопку «старт».
  3. Электронное управление. После выбора продукта, дисплей дает подсказки — что нужно делать и режим приготовления. Некоторые производители включают в свои модели еще и функцию голосовых подсказок.

Мощность

Одна из немаловажных характеристик микроволновых печей – их мощность. Чем больше размеры, тем она мощнее. У большинства СВЧ мощность регулируется в диапазоне 700-1000 Вт, но, при одновременной работе всех режимов их мощности складываются. Например, если включить сразу функцию микроволны (900 Вт), функцию гриль (1200 Вт), функцию конвекция (1350 Вт), то потребляемая мощность устройством составит 3450 Вт. Поэтому, первым делом убедитесь в правильной работе электропроводки в вашем доме.

Внутреннее покрытие

Среди всех характеристик немаловажно обратить свое внимание на материал внутреннего покрытия. Лучшая микроволновка – с покрытием из керамики или биокерамики. Данный вариант покрытия прочен в использовании, на нем не остается царапин, не оседает жир, легко чистить (стоит лишь протереть губкой). На втором месте – покрытие из нержавеющей стали. Оно устойчиво к высоким температурам, но, к сожалению, уход за ним требует много времени и сил. На третьей строчке – эмаль. Эмалированное покрытие легко мыть и чистить, но оно плохо переносит высокие температуры. Поэтому таким вариантом внутреннего покрытия отделывается обычно недорогая модель микроволновки.

Какой фирмы выбрать

Если выбирать по соотношению цена-качество, лидерство на российском рынке удерживают такие компании как Samsung и LG. Также, если учитывать отзывы пользователей на многих форумах, наиболее популярные в использовании бренды это:

  • Vitek
  • Electrolux
  • Bosch
  • Gorenje

Если выбирать по цене, то стоит учитывать, что чем больше функций у прибора, тем выше цена. Но тут уже стоит учитывать те функции, которыми Вы будете пользоваться, ведь переплачивать за ненужный функционал не стоит.

Предлагаю просмотреть интересное видео о том

Рейтинг недорогих микроволновых печей 2016 года

Итак, мы рассмотрели основные критерии выбора. Если вам не особо важно наличие гриля в печи, то на этой опции можно здорово сэкономить при покупке. Если же вам наоборот очень хочется микроволновку с грилем, то здесь можно выбирать между печами с тэновыми и кварцевыми нагревателями. Кроме того есть ещё печи с грилем и конвекцией. В общем, разнообразных видов в магазине много, всё упирается в толщину вашего кошелька. А теперь предлагаем вниманию уважаемых читателей небольшой рейтинг лучших из недорогих моделей микроволновых печей 2016 года.

VITEK VT-1681

Симпатичная СВЧ печь VITEK VT-1681 с грилем и таймером имеет внутренний объём –17 литров и кнопочное управление с поворотным переключателем. Аппарат имеет мощность СВЧ — 700 Вт и мощность гриля — 1000 Вт с 5 уровнями регулировки мощности. Устройство имеет 8 программ автоматического меню, и кроме того функции автоматического разогрева, автоматического приготовления, размораживания по весу и размораживания по времени. В нем реализованы защита от детей, отсрочка старта и есть часы. Простая модель с грилем заслуживает внимания самого широкого круга потребителей, и мы рекомендуем её уважаемым читателям как вариант недорогой и качественной микроволновки с грилем.

Samsung ME83KRS-2

Микроволновая печь Samsung ME83KRS-2 с грилем и внутренним объёмом 23 л. имеет электронное управление и цифровой LED дисплей с часами. Устройство с внутренним покрытием камеры из био-керамической эмали не имеет в ней углов для лёгкой очистки. Мощность мощность гриля – 800 Вт. В устройстве реализованы функции автоматического приготовления, быстрого разогрева, быстрого старта, защиты от детей и размораживания по времени. Эта простая и надёжная печь уже зарекомендовала себя в многих домах с самой положительной стороны, о чём свидетельствуют исключительно положительные отзывы её владельцев на форумах.

SAMSUNG ME83KRW-1

Микроволновая печь Samsung ME83KRW-1 – отличное недорогое устройство с электронным управлением, осуществляемым при помощи сенсорных кнопок и цифрового дисплея с таймером на 35 минут. Аппарат с внутренним объёмом 23 литра имеет систему равномерного распределения микроволн, дверцу с блокировкой от детей и внутреннее покрытие из биокерамической эмали. Печь имеет 6 уровней мощности, достигающей 800 Вт, подсветку и звуковой сигнал. Устройство имеет программы автоматической разморозки и автоматического приготовления. Простая, удобная, и что главное – качественный прибор без лишних «наворотов» будет вашим верным помощником на кухне много лет.

LG MS-20R42D

Микроволновая печь LG MS-20R42D с сенсорным управлением имеет цифровой LED дисплей с часами и таймером. Объём внутренней камеры модели с покрытием Easy Clean составляет 20 л. Мощность СВЧ аппарата составляет 700 Вт с 5-ю уровнями регулировки мощности. Устройство имеет функции авторазмораживания, быстрого старта и защиты от детей. Кроме того, в нём реализованы программы: русский повар, итальянский повар, французский повар и восточный повар. Исходя из общих представлений об уровне качества фирмы LG, и основываясь на мнениях владельцев печи мы уверены, что эта аккуратная и надёжная печь будет много лет радовать хозяев своей безотказной работой.

Gorenje MO17MW

Красивая микроволновая печь серебристого цвета – ZELMER ZMW 3002 X (29Z021) с грилем и механическим управлением. Аппарат с внутренним объёмом 20 литров имеет мощность СВЧ – 700 Вт и мощность кварцевого гриля – 900 Вт, при 5-ти уровнях переключения мощности. Диаметр поворотного стола печи равен 24,5 см, внутреннее покрытие – эмаль. Модель имеет функции отсрочки старта и размораживания по времени, а также опцию комбинированного приготовления. Простая, добротно сделанное устройство привлекло наше внимание наличием гриля, что за такую цену является весомым бонусом.

Заключение

Ломая голову над задачей, как выбрать хорошую микроволновку, в первую очередь вы должны оценить ваши кулинарные привычки. Исходя из них, подбирайте тип печи (микроволны или с грилем), внутренний объем и мощность. Само собой обратите свое внимание на дизайн техники. Не забывайте интересоваться типом управления, внутренним покрытием и безопасностью использования. И когда желаемое совпадёт с действительным, микроволновая печь станет настоящим помощником на кухне, а не красивой и дорогой бытовой техникой.

Удачных покупок!

VN:F [1.9.22_1171]

Рейтинг статьи: 8.6/10 (28 проголосовало)

hi-tech-pro.ru

Как правильно выбрать микроволновую печь?

VkOdnoklassnikiFacebookGoogle

Мир кухонной техники богат различными новинками, разобраться в которых самостоятельно порой очень сложно. Вопрос, как выбрать микроволновую печь правильно, сегодня волнует многих. Знание разновидностей свч-печей, их наиболее важных характеристик, знакомство с самыми известными производителями поможет выяснить, какую микроволновку выбрать, какой марки лучше купить данный прибор, какая модель самая лучшая для дома.

Особенности микроволновки

Бытовые кухонные приборы призваны облегчить жизнь человека, максимально освободить его от повседневных забот по приготовлению еды, оставив больше времени для других занятий. Современные микроволновые печи не являются исключением. Покупка такого устройства позволит в считаные минуты сразу на тарелке разогреть готовое блюдо, быстро приготовить пищу, испечь вкусную сдобу или разморозить мясо. Процесс готовки проходит настолько стремительно, что в продуктах остается максимум полезных веществ.

Микроволновка – это электроприбор, использующий для воздействия на продукты генерируемое магнетроном свч-излучение. Волны действуют таким образом, что продукты готовятся или разогреваются как бы изнутри. Здесь потребителю не придется переживать из-за подгоревшей корочки, так как такого просто не случится. Сегодня пользуются особой популярностью инверторные устройства, отличающиеся от обычных отсутствием трансформатора и наличием электронного блока управления, при помощи которого можно управлять мощностью магнетрона.

Преимущества микроволновой печи:

  • универсальность (здесь можно разогревать, готовить, печь, размораживать, стерилизовать);
  • тепловая обработка длится недолго, поэтому продукты не теряют полезные вещества;
  • многие приборы можно запрограммировать на выполнение определенных функций, что избавит человека от необходимости контролировать процесс;
  • подогрев или готовку еды можно проводить в посуде для подачи на стол, экономя время на перекладывании и мытье тарелок;
  • отсутствие запахов в помещении;
  • компактные габариты позволяют установить прибор в любом месте кухни;
  • простота эксплуатации, понятное управление.

Критерии выбора

Если на вашей кухне до сих пор нет свч-печи или же вы желаете заменить старую технику новой, знание основных параметров поможет выбрать микроволновую печь – надежного помощника каждой хозяйки. Итак, рассмотрим, как выбрать подходящий вариант для дома.

Основные виды микроволновок

Самыми доступными в ценовом отношении считаются соло-печи. Эти модели приспособлены для размораживания продуктов, подогрева готовых и приготовления несложных блюд. Такие микроволновки отлично вписываются в интерьер кухни, идеально подходят для современных офисов.

Если желаете готовить более сложные блюда, выбираем микроволновую печь многофункциональную. Эти приборы оснащены функцией гриль, конвекция, а также могут одновременно сочетать несколько режимов. Выбор свч-печи с грилем позволит добиться ароматной хрустящей корочки на мясе, рыбе или овощах. Конвекционный режим гарантирует максимально быструю и качественную готовку. Вентилятор, установленный в устройстве, создает наиболее благоприятные условия для приготовления пищи. Современные модели микроволновок могут оснащаться десятью и больше автоматическими программами.

Отдельно стоит выделить маленькие микроволновки. Объем этих приборов не превышает 10 литров, ширина – не более 50 см, глубина – 40 см и меньше.

Кроме того, печи делятся на отдельно стоящие и встраиваемые. Последние устанавливают в нишах, кухонных тумбочках или на полках. Такое размещение поможет более эффективно использовать пространство в доме или офисе.

Объем

Прежде чем выбрать микроволновку для дома, важно определиться, какое количество людей планируется обслуживать с помощью этого прибора, сколько свободного места имеется в помещении, предполагается ли только разогрев готовых блюд или нужна полноценная печь для приготовления пищи.

Микроволновки бывают:

  • малогабаритными (объем не превышает 20 л);
  • среднего размера (до 27 л);
  • крупногабаритными (объем рабочей камеры варьируется в пределах 28-42 л).

Оптимальным вариантом для семьи из 3-4 человек считается 30-35 литровая печь.

Покрытие внутри камеры

Наиболее распространенной и доступной по цене является эмаль. Такую поверхность достаточно просто отчистить от маслянистых капель и прочих загрязнений. Однако долговечность эмалевого покрытия оставляет желать лучшего.

Нержавейка – прочное, долговечное, не боящееся высоких температур покрытие. Не обошлось и здесь без недостатков. Эта поверхность требует прикладывания дополнительных усилий к чистке.

Керамика или биокерамика – самая безопасная и прочная поверхность. Желаете выбрать наиболее надежный и долговечный прибор — смотрите в сторону этих свч-печей. Поверхность практически не покрывается жиром, легко чистится, не царапается. Недостатки – высокая стоимость, при сильном ударе может треснуть.

Материал корпуса

Большинство печей выполнено из металла, окрашенного специальными красками в любой цвет, причем палитра может быть разнообразной: от классического белого до серебристого, черного или красного. Сегодня на рынке встречаются модели, корпус которых сделан из качественной нержавейки. Выбор цвета полностью зависит от личных предпочтений хозяйки, дизайна, а также цветового решения кухни.

Конвекция в микроволновой печи: что это и для чего она нужна?

Особенности дверцы

Частота пользования влияет на выбор способа открытия дверки. Более привычным и надежным способом является обычная ручка. Достаточно легонько потянуть — дверь откроется. Второй вариант – это кнопка, нажатие которой откроет микроволновку.

Мощность

Этот параметр напрямую зависит от типа прибора, влияет на быстроту готовки. Например, показателя в 300-900 Вт достаточно для размораживания мяса, разогрева готовых или приготовления несложных блюд. Обычно такую мощность имеют стандартные печи соло. Многофункциональные устройства потребляют больше энергии. Если вы решили выбрать хорошую печь с функцией гриль, ищите модели мощностью от 1,2 кВт до 1,5 кВт. Желаете покупать хорошую микроволновку с конвекцией — учитывайте, что такой прибор имеет сверхвысокий показатель мощности (свыше 1,8 кВт).

Управление рабочим процессом

Рассмотрим, какую микроволновую печь лучше купить: с механическим, кнопочным или сенсорным управлением.

Первый вариант предполагает присутствие рукояток для задания требуемой мощности и включения таймера. Плюс этой модели – надежность механизма, минус состоит в поминутном с шагом в одну-две минуты выставлении времени.

Кнопочная модель обладает рядом кнопок, при помощи которых выставляется время готовки. Такие устройства имеют экран, возможность программирования готовки.

Печи с сенсорным управлением выглядят очень стильно и современно. Управление прибором выполняется легким прикосновением к сенсору. Дополнительный плюс – легкость ухода за совершенно плоской поверхностью, недостаток – дороговизна, скачки напряжения могут вызвать поломку.

Режимы

Многофункциональные приборы оснащены грилем, конвекцией, могут иметь обе функции.

Гриль бывает теновый (вращающаяся спираль, расположенная чаще всего вверху камеры, реже – внизу) или кварцевый (проволока, помещенная в кварцевую трубку, размещается сверху, быстрее разогревается, более экономичный, легко чистится). Конвекция предполагает присутствие специального вентилятора, обеспечивающего создание наиболее благоприятных условий для готовки. Печь, оснащенная данной функцией, вполне может заменить традиционную духовку, позволит экспериментировать с различными рецептами. Кроме того, возможно различное сочетание: гриль и микроволны, конвекция плюс свч-волны, гриль и конвекция.

Авторазморозка гарантирует качественное и быстрое размораживание продуктов, причем необходимая температура устанавливается автоматически. Режим поддержания температуры позволит длительное время сохранять продукты горячими. Уникальная функция, откладывающая запуск, включит прибор в заданное время, что очень удобно, так как не будет отвлекать человека от других дел.

Благодаря опции автоприготовления, в памяти микроволновки сохранятся самые востребованные рецепты. Продвинутые модели микроволновок могут самостоятельно выставлять режим готовки, предварительно задав название продукта и его вес. Функции встроенной хлебопечки или пароварки, очистки паром или удаления запахов можно также встретить в современных свч-печах.

Набор дополнительных приспособлений

Стандартный набор деталей – поддон с крышкой, решетка для гриля. Некоторые модели имеют диск для жарки, выполняющий роль сковородки или паровой дик, справляющийся с функциями пароварки. Установка звукового таймера предупредит об окончании процесса приготовления или размораживания, замок от детей сделает прибор еще более безопасным.

Лучшие производители

Итак, как выбрать микроволновку правильно разобрались, осталось уточнить, какой фирме отдать предпочтение.

Если нужна хорошая микроволновка соло, рекомендуем обратить внимание на модель LG MS2042DS. Прибора с 20-литровой камерой и мощностью 700 Вт достаточно не только для размораживания и разогрева. Эта микроволновка вполне справится с приготовление еды. Печь имеет блокировку от детей, управляется сенсорными кнопками, рабочие данные выводятся на специальный дисплей. Эмалированная камера легко чистится, инструкция содержит три рецепта автоматического приготовления блюд.

Во многих рейтингах прибор Bosch HMT 84G461 признан лучшим среди устройств с свч-волнами и грилем. Печь, как и вся продукция данного бренда, отличается надежностью, прочностью, простотой эксплуатации. Внутри 25-литровая камера выполнена из нержавейки. Мощность прибора составляет 900Вт.

Многофункциональная микроволновка Sharp R-8771LK позволит готовить в режиме микроволн, гриля и конвекции, как по отдельности, так и комбинируя разные опции. Прибор выполнен из нержавейки, с легкостью заменит обычную духовку. Удобная сенсорная панель облегчит управление процессом готовки, позволяя быстро задать требуемую программу.

Таким образом, чтобы не разочароваться в покупке печи, рекомендуем выбирать по вышеперечисленным параметрам. Качественная современная микроволновка станет надежным помощником на кухне, освободит больше времени для отдыха и занятий другими делами.

tehnopanorama.ru

Как правильно выбрать микроволновку

Ускоряющийся с каждым десятилетием ритм жизни стимулирует наши поиски новых способов экономии личного времени на обеспечение своего быта. Поэтому на рынке бытовой техники почти каждый день появляются все более сложные и усовершенствованные бытовые и кухонные приборы, могущие помочь нам решить бытовые проблемы. Рассмотрим тему микроволновок – как выбрать и какую выбрать микроволновую печь и какие параметры нужно учитывать. Благодаря выдающимся потребительским свойствам этого кухонного прибора, интерес к нему так и не ослабевает!

Что такое микроволновая печь и каковы принципы ее работы?

Продукты в камере печи обрабатываются микроволнами, а не высокой температурой, как в других печах. Микроволновое излучение обеспечивает встроенный агрегат – магнетрон. Волны, излучаемые магнетроном, заставляют молекулы воды в продуктах колебаться с астрономической скоростью, выделяя огромную энергию. Эта энергия и нагревает молекулярную воду в продуктах.

Исходя из такого необычного способа термической обработки пищи, становится понятно, что продукты готовятся без потери влаги и полезных веществ, поскольку волны обрабатывают их на молекулярном уровне. Это самое важное преимущество данного кухонного гаджета!

Самые первые модели микроволновок не могли формировать на блюдах красивой и хрустящей, такой любимой всеми, корочки. Но современные модели могут обеспечить нам и такое приготовление! Ведь разница между поколениями этих аппаратов огромная!

к содержанию ↑

Какую выбрать микроволновку

Подходящую модель следует выбирать, учитывая Ваши предпочтения в еде. Согласитесь, если Вы нуждаетесь только в подогреве блюд или быстрой разморозке продуктов, то можно обойтись простой моделью небольшого объема.

Если же Вы хотите использовать возможности прибора по полной, то Вам необходимо изучить особенности различных моделей и выбрать ту, которая наиболее отвечает Вашим потребностям.

Как выбрать модель микроволновки

По объему и размеру

Модели различаются, прежде всего, по объему: от небольших (всего 9 литров) до очень больших – в 41 литр. Выбирая, Вы должны брать в расчет количество членов семьи, для которых будут готовиться блюда. Для семьи из 3-4 человек оптимальный объем – 25-27 литров, в случае если печка будет активно использоваться для приготовления пищи, а не только для ее подогрева.

Понятно, что от объема прибора зависит и его размер. Перед походом по магазинам определите место размещения нового кухонного предмета и произведите необходимые замеры. Возможно, что для модели объемом 27 литров Вы не найдете места. Тогда придется выбирать прибор меньшего объема и размера.

По пищевым предпочтениям

Если Вас интересует здоровая пища с сохранением максимума полезных веществ, то микроволновая печь, несомненно, поможет Вам! В этом случае достаточно выбрать прибор подходящего объема и только с режимом СВЧ. Ваш стол будет зоной «free» от канцерогенов!

Если же Вы стремитесь еще и к красивому (и привычному!) внешнему виду и вкусу пищи, то присматривайте модель еще и с функцией «гриль».

Разновидности грилей в СВЧ-печах

Микроволновки с грилями – очень популярная кухонная техника! Многие семьи используют их возможности не только для приготовления мясных и рыбных блюд, но и для выпекания хлеба, сдобы и десертов. Встроенные нагревательные элементы бывают двух типов:

Тен удобен тем, что его можно устанавливать в нужное для готовки продукта положение. Т.е. теновый гриль можно опускать или поднимать, устанавливать на задней стенке шкафа или наклонять. Модели с нагревательным теном и стоят не так уж и дорого.

Некоторые грили оснащены настоящим вертелом. Чаще всего это вертикальные вертельные грили.

Кварцевый гриль не занимает много внутреннего объема печи, если сравнивать с теновыми моделями. К тому же Вы сэкономите электроэнергию, т.к. он быстро достигает рабочей мощности. В чистке он гораздо практичней, чем тены – потому и цены на такие модели выше.

Но какой в этом всем смысл, если в Вашей кухне уже имеется хороший духовой шкаф, где Вы можете приготовить ароматнейшую еду с красивой зажаристой корочкой? Используя простую СВЧ-печку для доведения продуктов до готовности, Вы сможете поставить на несколько минут их в духовку и получить свою любимую корочку!

И зачем нам все эти сложности, если прогрессивные производители микроволновых печей могут предложить нам универсальную машину, в которой совмещены функции обработки продуктов СВЧ, грилем и горячим воздухом? Обдувание блюд горячим воздухом обеспечивает конвектор (вентилятор), благодаря которому, совместно с СВЧ-излучением, продукты обрабатываются горячими потоками воздуха и покрываются все той же красивой корочкой.

По потребительским свойствам

Многие люди сейчас задумываются о своем здоровье и пытаются составить себе программу оздоровления, в которой главную роль играет питание. Микроволновые печи могут значительно сократить Ваш путь к здоровью. В этом и состоит их «великий плюс».

1. Режимы работы

Для приготовления полезной пищи достаточно выбрать аппарат с СВЧ-режимом подходящего размера и готовить еду, которую можно будет по праву назвать «питанием». Гриль здесь будет только мешать. Конвекционный режим необходим в случае, если Вы часто готовите домашнюю выпечку и хлеб.

Если же в приоритете удобство, скорость приготовления и универсальность, то Вам подойдет машина со всеми функциями: СВЧ, грилем и конвекцией. Фактически, Вы сможете один продукт приготовить 5-ю различными способами:

  • СВЧ-излучением;
  • С помощью гриля;
  • СВЧ и грилем;
  • Грилем и конвекцией;
  • СВЧ и конвекцией.

2. Внутренняя отделка печки

К потребительским свойствам данного прибора относится и внутренняя отделка камеры микроволновки. Внутреннее покрытие бывает 4-х видов:

  • Особо прочная эмаль, за которой достаточно легко ухаживать. Чем дороже модель микроволновой печи с такой отделкой, тем более прочна эмаль.
  • Краска «под эмаль» — «демократический» внутренний отделочный материал, влияющий на «народные» цены некоторых моделей микроволновок. Такое покрытие может служить в течение весьма длительного времени, если Вы приобретаете подобную модель для подогрева пищи или для быстрой разморозки продуктов. Понятно, что высокие температуры в течение продолжительного времени такое покрытие быстро разрушают.
  • Керамика, являющаяся очень прочным покрытием, за которым к тому же легко ухаживать. Плотность и гладкость материала препятствует глубокому загрязнению его поверхности. Недостаток керамического покрытия – хрупкость материала, но повредить его довольно сложно.
  • Нержавеющая сталь – красивое, прочное и термостойкое покрытие, которое часто применяют в приборах с грилем и конвектором. Уход, конечно, требует усилий, ведь вернуть металлу прежний блеск не так-то и просто, но вполне осуществимо.

По необходимости

По необходимости мы покупаем печку взамен износившейся или неисправной, а также, если хотим идти в ногу со временем и стремимся обладать самыми последними разработками кухонной техники.

Какую же новейшую микроволновку выбрать? Кроме всех вышеперечисленных режимов, производители предлагают еще два: «Двойное излучение» и «Крисп».

Крисп – значит «корочка», в переводе с англ. Некоторые производители настолько хотят угодить предпочтениям покупателей, что предлагают дополнительный элемент к аппарату – специальную металлическую тарелку, которая микроволнами разогревается до 200 градусов и становится сковородой, правда, со щадящим режимом жарения!

Двойное излучение – значит, что источников излучения в аппарате два. Производители убеждают нас в том, что таким раздвоением повышается КПД печки. Возможно, это правда, но пока доподлинно не доказанная.

к содержанию ↑

Какую выбрать систему управления микроволновой печью

Важный для многих покупателей момент – система управления функциями прибора. Управление бывает механическим (кнопочным), сенсорным и электронным.

Механическое управление – рукоятками или кнопками Вы задаете машине программу (мощность и время), и она ее выполняет.

Сенсорное управление – внешне подобно механическому, только кнопки не видны, а управление осуществляется простым касанием к надписям или кружочкам на панели. Но главное преимущество сенсорных машин состоит в том, что сенсоры определяют точный вес продукта и точное время начала приготовления, т.е. когда влага в продукте достигает 100 градусов. Пользователи таких моделей должны только указать вид продукта и стартануть, нажав кнопку. Дисплей начнет отсчитывать оставшееся время до полного приготовления блюда.

Электронное управление – это уже подобие диалога техники с пользователем! Дисплей подсказывает, что нужно делать после выбора продукта и режима приготовления. Самые прогрессивные производители снабжают некоторые свои модели даже голосовыми подсказками.

В заключении хотелось бы подчеркнуть, что любая бытовая техника, находящаяся в доме, является показателем уровня практичности своих владельцев. То же самое можно сказать и о микроволновых печах. Поэтому, перед тем как выбрать понравившуюся микроволновую печь, вспомните о своих основных целях. Зачем платить за ненужное и загружать свое жизненное пространство практически неиспользуемыми предметами?

tvoi-povarenok.ru


Смотрите также