Как выбрать капсульную кофемашину


Как выбрать лучшую капсульную кофемашину

Кофемашины капсульного типа появились сравнительно недавно. Но простота использования и быстрое приготовление напитка сделали их очень популярными. Качество эксплуатации и длительность использования зависят от правильного выбора аппарата. Изобретение кофемашины принципиально облегчило процесс приготовления кофе, решив проблему с его дозировкой. Для быстрого приготовления напитка используются капсулы для кофемашин.

Благодаря этим небольшим контейнерам вкус и аромат свежемолотых зерен сохраняется максимально. Одна капсула рассчитана на одну порцию напитка. Гранулы есть различных сортов, приготовить дома можно как классический эспрессо, так вкусный, сладкий шоколад.

Как пользоваться кофеваркой капсульного типа?

Благодаря компактным размерам и простоте эксплуатации капсульные кофеварки очень удобно использовать дома, при этом управлять процессом человек будет минимально. Получить ароматный напиток легко:

  1. Капсулы для кофемашин помещаются в специальный отсек.
  2. Прибор сам прокалывает упаковку.
  3. Под высоким давлением к гранулам поступает горячая вода.
  4. В чашку наливается готовый к употреблению кофе.

Если для других автоматических кофеварок требуется дополнительно выставлять температуру, крепость, то для капсульной техники этого не нужно. Он все делает автоматически.

Смотрите также – Какую кофемолку лучше купить для дома: с ножами или жерновами

Критерии выбора капсульной кофемашины

Для дома лучше выбрать капсульную кофемашину компактных размеров, способную работать исходя из количества напитка, его разновидностей и, конечно, же, небольшой стоимости.

Чтобы приобрести надежный агрегат по приемлемой цене, стоит обратить внимание на следующие его характеристики.

  1. Мощность. От этого показателя зависит аромат кофе. Чем больше мощность, тем скорее капсульная кофемашина приготовит напиток, тем ярче и насыщеннее будет его вкус. Поэтому, чтобы в результате получался хороший продукт, стоит покупать кофемашину мощностью не менее 1200 Вт.
  2. Уровень шума. Капсульные кофеварки практически бесшумны. Готовить напиток можно даже ночью. Никого из членов семьи она не побеспокоит.
  3. Давление помпы. Во время приготовления напитка через спрессованный кофе проходит вода. Чем выше давление ее поступления, тем скорее заварится напиток, а, значит, сохранится яркий аромат зерен. Считается, что хороший кофе получается, когда давление помпы составляет не менее 15 бар.
  4. Резервуар. Резервуар – это деталь прибора, которая часто подлежит снятию и чистке, поэтому важным моментом будет фактор, позволяющий произвести быструю и несложную разборку машины. Лучше, если емкость будет вместительностью не менее одного литра.
  5. Система водонагрева. Как правило, подобная кофемашина капсульного типа использует систему нагрева воды «термоблок». Если вода дома жесткая, лучше приобрести машину с фильтром. У такого аппарата есть специальная программа для очистки жидкости от кальция и солей. Также нужно обратить внимание на функцию, устраняющую накипь. Благодаря такой возможности агрегат прослужит дольше, так как накипь приводит к постепенному разрушению нагревательного элемента.
  6. Автоматизация процесса. В некоторые машины капсулы для кофемашин надо закладывать вручную, другие приборы производят такое действие автоматически. Использованные — также можно убирать либо вручную, либо они удаляются агрегатом в специальный контейнер, а уже потом надо их забрать.
  7. Универсальность. Некоторые модели могут заваривать как капсульный кофе, так и обычный молотый. Капсулы только одного производителя применять в агрегатах не всегда удобно.

Можно также приобрести кофемашину для дома со специальной насадкой, которая будет вспенивать молоко и добавлять его в чашку.

Смотрите также – Как выбрать кофеварку для дома в 2017 году: советы и рекомендации специалистов

Какой производитель капсульных кофеварок лучше?

В нашей стране представлены только четыре бренда, занимающиеся производством капсульных кофемашин. Если произвести обзор характеристик аппаратов Nespresso, DolceGusto, Cremessо, Tassimo, то можно сделать вывод, что принцип работы и производительность похожи, но каждый агрегат имеет как свои достоинства, так и недостатки.

Обзор капсульных кофеварок NESPRESSO

Эта швейцарская компания стала раньше других выпускать оборудование для кофе капсульного типа. Продукция этого бренда отличается высоким качеством сборки, лаконичным дизайном, высокой работоспособностью.

Капсулы для кофемашин этой марки выпускают 17-ти видов, но все они – разные сорта эспрессо. В одной — 7 граммов молотого кофе. Одним, но довольно значимым минусом, можно назвать относительно высокую стоимость этих «пакетиков». Есть также аналоги этого производителя, обзор цен этих «не брендовых» кофе-капсул позволяет убедиться, что они несколько дешевле.

Обзор кофеварок капсульного типа CREMESSO

Делая обзор технических характеристик бренда, можно с уверенностью сказать, что надежная швейцарская фирма выпускает качественные кофемашины для дома и 15 видов капсул для них. 11 вкусов кофе (разных вариантов от эспрессо до лунго и маккиато) и 4 типа чая. Давление помпы в аппаратах этого бренда составляет 19 бар, что позволяет приготовить напиток в среднем за 25 секунд.

Обзор кофемашин капсульного типа DOLCE GUSTO

Сегодня это самые популярные кофеварки капсульного типа. Важным фактором их востребованности является относительно доступная цена. Капсулы для кофемашин этой марки представлены в 20 вариантах.

Обзор капсульных кофемашин TASSIMO

Эти приборы выпускает знаменитая немецкая компания Бош. Отличается небольшой ценой и «умной» комплектацией. В процессе приготовления напитка кофемашина считывает информацию с капсул и самостоятельно подбирает необходимый режим для заваривания того или иного вида напитка.

Давление – невысокое (3,3 бар), но и плотность кофе в капсулах также значительно ниже, чем у других производителей. Поэтому напиток получается хороший.

Смотрите также – Какая кофемашина для дома лучше – рейтинг 2017 года

Как ухаживать за капсульной кофемашиной?

Ухаживать за машиной дома несложно. Потребуется просто следить за чистотой поверхности, резервуаров, узлов.

  • устранение остатков кофе;
  • влажная уборка поддона;
  • очистка решетки от кофейной гущи;
  • промывка резервуара для воды;
  • уборка капсульного отсека.

Для чистки техники не рекомендуется использовать химические средства.

Капсульная кофемашина сегодня считается одним из самых удобных приборов для приготовления кофе. Главное, почему на них останавливаются любители кофе – это вкусный и ароматный напиток. Также большое значение играет скорость приготовления. Не надо молоть, вручную заваривать, следить, чтобы не убежало. Нужно только положить капсулы для кофемашин в аппарат, нажать кнопку и все – кофе готов. Но, если нет под рукой этих самых капсул или вы их просто забыли купить, то приготовить напиток не получиться.

tehrevizor.ru

Как выбрать капсульную кофемашину

Удачный день начинается с хорошего кофе. Благо, развитие технологий позволяет наслаждаться вкуснейшим напитком даже дома: капсульные кофемашины прочно вошли в современную жизнь. Эти недорогие устройства долговечны и очень просты в эксплуатации, что способствует росту их популярности. Как же выбрать капсульную кофеварку? Какие параметры следует обязательно учесть при покупке?

Особенность работы капсульной кофеварки заключается в обязательном использовании специальных герметичных капсул с молотым кофе. Эти пакетики, попав «в руки» устройства, вскрываются и удаляются, а их содержимое заливается горячей водой. Процесс занимает всего несколько минут, после чего можно наслаждаться классическим эспрессо с густой пенкой, крепким ристретто либо и вовсе горячим шоколадом.

Кофемашина будет работать лишь с определенным типом капсул, что значительно ограничивает «свободу передвижения». Например, очень популярная модель DELONGHI EN 125 S NESPRESSO (цена – 10 000 руб.) совместима только с капсулами Nespresso. Их некоторое количество обычно идет в комплекте с машиной, в дальнейшем же «кофейные пакетики» придется регулярно докупать, что выливается в весьма значительную сумму. Поэтому важно заранее просчитать примерные затраты на приобретение капсул, а также убедиться, что они представлены в продаже.

Прежде чем покупать кофемашину, следует определить примерный «круг обязанностей», ожидающих ее:

  • какой напиток планируется готовить? Некоторые капсульные модели рассчитаны не только на кофейные напитки, но также горячий шоколад или чай;
  • куда покупается кофеварка? Для домашнего использования достаточно небольшой машины, тогда как офисные условия требуют модели помощнее;
  • для какого количества постоянных пользователей покупается аппарат? От этого зависит объем бака кофеварки.

Ответив на вышеуказанные вопросы, можно определиться с основными требованиями, актуальными для конкретного покупателя.

Капсульные кофемашины: как выбрать по основным параметрам

Выделяют несколько главных характеристик капсульных кофеварок. К этим параметрам относят:

  1. Мощность. Определяет скорость работы кофемашины. Чем мощнее устройство, тем быстрее будет приготовлен напиток. Поскольку неповторимый вкус и аромат кофе сохраняется на протяжении короткого промежутка времени, рекомендуется выбирать более мощную машину. К тому же быстрый процесс варки позволяет успеть насладиться напитком в спешке перед работой. Минимально рекомендуемый уровень мощности – 1200 Вт.
  2. Давление. В процессе приготовления кофе вода под давлением проходит через слой перемолотых зерен. Производитель указывает максимальное значение, на которое «способно» устройство (к примеру, KRUPS XN 2501 NESPRESSO может работать с давлением до 19 бар). Но на самом деле достаточное рабочее значение составляет 5-9 бар.
  3. Тип водонагревателя. В процессе приготовления напитка вода должна нагреться до определенной температуры. Эта задача «возложена» на один из следующих элементов:
    • бойлер – маленький резервуар, полностью заполняющийся водой. Вся емкость прогревается, а затем необходимый объем жидкости «отправляется» для заваривания кофе. Во время следующего приготовления напитка вода снова поступает в бойлер и нагревается повторно. Недостаток такой системы – значительное потребление электроэнергии, а также создание благодатной почвы для образования накипи, которая может испортить вкус кофе. Бойлер используется в тех случаях, когда необходимо приготовить сразу несколько порций напитка;
    • термоблок – спиралевидная трубка, по которой маленькими порциями проходит и нагревается вода, затем попадающая в заварочный механизм. Преимущества термоблока заключаются в минимальном энергопотреблении, быстром подогреве нужного количества воды и значительном снижении риска формирования накипи.
  4. Объем резервуара. Одна чашка кофе – это примерно 60 мл воды. Большинство капсульных машин рассчитано на 0,7 л, что составляет 11 полных чашек напитка. Если кофе будет готовиться часто и на большую компанию, лучше купить модель хотя бы на 1 л.
  5. Антикапельная система. Очень удобно, когда кофеварка оснащена съемным поддоном, в котором собираются лишние капли воды. Обычно этот лоток изготовляется из пластика и составляет 150-200 мл в объеме.
  6. Контейнер для отходов. Такой резервуар вмещает в себя отходы с 15-20 порций приготовленного напитка, благодаря чему «уборку» можно проводить нечасто.
  7. Максимальная высота чашки. От этой характеристики зависит, какая емкость может быть использована для «приема» напитка. KRUPS XN 2501 предназначена для чашки высотой 14 см, тогда как KRUPS XN 100110 рассчитана только на 8 см.
  8. Дополнительные функции. Некоторые возможности кофемашины могут значительно упростить ее эксплуатацию и повысить уровень безопасности использования устройства. К наиболее актуальным функциям относятся:
    • настройка размера порции;
    • автоматическое отключение;
    • индикация включения, готовности к работе и количества воды;
    • приготовление кипятка;
    • подогрев чашек;
    • режим очистки от накипи.

Нужно анализировать каждую приглянувшуюся модель капсульной кофемашины в соответствии с перечисленными пунктами. Внимательная оценка всех ключевых характеристик устройства поможет сделать действительно удачную покупку.

Капсульные кофемашины: лидеры продаж

На отечественном рынке наибольшей популярностью пользуются всего несколько брендов капсульных систем:

Вид Особенности Плюсы Минусы
Nespresso Родоначальник «жанра». Кофеварки изготовляются компаниями DeLonghi и Krups.
  • превосходное качество кофемашин
  • широкий ассортимент вкусов черного кофе
  • возможность применения более дешевых альтернативных капсул (производства Smart Coffee Club, Oysters, Café Royal и др.)
  • шанс приобрести пустую заготовку, которую можно заполнить любым молотым кофе (правда, найти ее в продаже нелегко)
  • высокая цена на кофеварки и оригинальные капсулы к ним
  • возможны трудности при покупке капсул (представлены только на фирменных точках)
  • отсутствие горячего шоколада и чая в коллекции вкусов
Cremesso По этой системе работает производитель Delica, выпускающий продукцию под одноименным брендом Cremesso.
  • контроль над каждым этапом производства, включая период выращивания кофе
  • стильный внешний вид кофемашин
  • очень быстрая подача напитка
  • возможность приготовления чая
  • сравнительно небольшой выбор классических кофейных вкусов
  • меньшая известность бренда, что делает кофеварки и капсулы достаточно редкими «гостями» в магазинах
Tassimo Разработка проводилась компанией Kraft Foods, выпуск кофемашин происходит в сотрудничестве с Bosch.
  • подходящие настройки для конкретного напитка считываются сразу с капсулы
  • хорошая наполненность капсул (по 9 г)
  • относительная дешевизна кофемашин и капсул
  • ограниченный выбор кофейных капсул
  • необходимость протирания сканера для считывания штрих-кода
Dolce Gusto Доступный конкурент системы Nespresso, разработанный под эгидой Nestle dolce gusto, RPC.
  • широчайшая палитра всевозможных вкусов (кроме кофе также представлены чаи и какао)
  • сравнительно дешевые кофеварки и капсулы
  • «слабое» качество
  • капсулы заправлены меньшим количеством кофе, чем положено (всего 6 г)

Капсульная кофеварка – прекрасный выбор для настоящих почитателей кофе. Гарантированы превосходный вкус и быстрое приготовление напитка.

kakvybrat.su

Удобная капсульная кофемашина: готовим кофе в 4 этапа

Существует широкое разнообразие капсульных кофемашин, отличающихся по размерам и количеству режимов В последние годы на российском рынке представлено большое количество разнообразных кофемашин, начиная от самых простых и заканчивая моделями профессионального уровня. Кофемашины в свою очередь подразделяются на несколько типов – рожковые, порционные, автоматические комбайны и капсульные кофе машины. Подробности ниже.

Содержание:

Капсульная кофемашина, исходя из ее названия, изготавливает кофе из специальных капсул. Машины такого типа обладают, как преимуществами, так и недостатками. Достоинства данной модели в том, что можно получать кофе высокого качества, при этом с такой машиной легко справляться, и она не требует каких-либо специфических знаний и умений.

Среди преимуществ кофемашин капсульного типа стоит отметить компактность и широкий функционал

Принцип работы данной машины заключается в следующем:

  1. В специальный отсек загружаются капсулы, которые представляют собой пластиковую колбу, снабженную фильтрами с 2 сторон, запаянные фольгой.
  2. 1 капсула рассчитана на приготовление 1 чашки кофе.
  3. Когда машина включается, фильтры прокалываются, и через верхний поступает горячая вода под давлением.
  4. Кофе готовится и проходит через второй фильтр – получается готовый кофе эспрессо.

Для машин актуальна относительно низкая цена и большой выбор не только в обычных магазинах, но и в сети, а также капсул и дополнительных аксессуаров. В моделях ведется учет потребления кофе, а также ее преимущество в том, что почти невозможно испортить приготовление напитка.

Вкус, аромат и крепость при таком способе приготовления всегда сбалансированы.

Недостаток в том, что нельзя экспериментировать со вкусом, насыщенностью и ароматом кофе, несмотря на достаточного большое количество капсул для кофе. Он всегда получается стандартным. Также недостаток в том, что достаточно высокая цена на капсулы, содержащие кофе, в результате чего стоимость чашки кофе получается дороже. Плюсов у данных кофемашин больше, чем недостатков, поэтому на такие агрегаты спрос всегда был и будет, а также на различные аксессуары и специальные капсулы для кофе.

Особенности работы кофемашин с капсулами

Капсульная кофемашина считается относительно новым агрегатом, но при этом такие модели получили уже достаточно широкое распространение. Понятие кофемашина с капсулами подразумевает под собой то, что устройство использует кофе, которое изначально находится в специальных капсулах. Капсулами кофемашину можно заправлять вручную, а также есть типы машин, в которые можно вставлять сразу несколько, и при каждом использовании, элемент будет автоматически вставляться в необходимое гнездо внутри агрегата. Естественно, машина должна быть заправлена водой.

Перед началом использования капсульной кофемашины, стоит посмотреть обучающее видео

Кофемашина капсульного типа имеет ряд особенностей в эксплуатации:

  • Работает тихо;
  • Не требует ухода;
  • Не нужно менять фильтры.

Агрегат не перемалывает кофе, что особенно важно для применения в офисе или в доме, где по утрам спят маленькие дети. Практически не требует никакого ухода, так как меньше загрязняется как раз из-за того, что нет механизма перемалывания кофе. Не требуется замены фильтров, так как капсулы, в которых уже находится кофе, уже снабжены фильтрами. К тому же, в капсулах кофе может храниться длительное время, сохраняя свой аромат и вкус.

Благодаря капсулам, можно получить дома практически любой кофе, например эспрессо.

Эспрессо получается в такой кофемашине под давлением (может достигать 7–9 бар) и при краткосрочном воздействии воды. Благодаря этому, в напитке концентрируется больше полезных веществ. Если заменить капсулы, например, на кофе латте или капучино, то можно получить и такой вкусный вариант в домашних условиях. С такими кофеварками обращаться очень просто, достаточно нажать несколько кнопок, чтобы машина приготовила вкусный и качественный кофе.

Какие капсулы лучше использовать

Капсульные кофеварки, в отличие от других аналогов, используют для своей работы специальные капсулы, в которых уже содержится кофе. Предварительно обжаренный и перемолотый кофе спрессовывается в брикет, который помещается в специальную капсулу, снабженную фильтрами.

Все отверстия герметично закрываются фольгой, которая в свою очередь прокалывается специальной иголкой, когда капсула вставлена в кофемашину.

В зависимости от типа машины, кофе в капсуле может разрыхляться струей воздуха или водой под давлением, и после этого начинается приготовление. Чтобы кофемашина начала делать хорошее кофе, необходимо для нее приобрести специальные капсулы.

Следует учитывать, что некоторые капсулы подходят только для конкретных кофемашин

А именно:

  1. Если приобретена кофемашина Nespresso, то и капсулы необходимо приобретать, только лишь этой модели, данные картриджи рассчитаны на приготовление 40-50 мл кофе эспрессо или же из одной капсулы можно получить 110–120 мл американо.
  2. Для машин марки Tassimo нужны только свои капсулы. Данные агрегаты в настоящее время получили достаточно широкое распространение, и для них выпускается около 2 десятков капсул, в которых содержится разные виды кофе, в том числе и сублимированным молоком.
  3. Есть разновидность капсул, предназначенных для кофе машин марки Dolce Gusto, которые выпускает компания Nestle. Для таких машин тоже нужны специальные капсулы, которые в основном продаются упаковками по 16 штук. Если с помощью этих капсул приготавливается эспрессо, то достаточно 1 капсулы для приготовления 1 чашки. А если изготавливается капучино, то в этом случае уже нужно 2 капсулы на 1 чашку.

Казалось бы, на первый взгляд трудно разобраться и выбрать именно те капсулы, которые подходят для той или иной кофемашины. Но, если знать особенности, написанные выше, то запутаться при их выборе будет сложно. На крайний случай, можно обратиться к профессиональным продавцам кофемашин и аксессуаров.

Как выбрать капсульную кофемашину: нюансы

Перед покупкой данного вида бытовой техники многие люди не знают, на чем остановить свой выбор, на какой модели и какой марки будут лучше для использования в быту. Данные кофемашины в Россию поставляют всего несколько крупнейших фирм производителей.

Цена на капсульные кофемашины зависит от качества материалов и набора функций

Чтобы выбрать наиболее оптимальную машину для дома и офиса, нужно каждому человеку ответить для себя на ряд вопросов:

  1. Как быстро от кофемашины требуется приготовить кофе, есть модели, которые могут приготовить кофе за считанные секунды, а есть те, которые готовят напиток медленно.
  2. Рабочее давление кофемашины также важно, обычно оно находится в пределах 15-20 бар. Такое давление считается оптимальным для приготовления кофе.
  3. Желательно выбирать те виды кофе машин, в которых есть возможность регулировки объема, приготовляемого кофе, от небольших чашек эспрессо до больших порций, требующихся для приготовления капучино или же для каких-либо кофейных напитков.
  4. Желательно также выбирать универсальные кофе машины, которые позволяют делать несколько сортов кофе.

Есть модели, уже запрограммированные на приготовление нескольких сортов кофе, начиная от эспрессо и заканчивая варки горячего шоколада. Например, такие машины производит фирма Dolce Gusto. Те люди, которые любят разнообразие в интерьере, могут остановить свой выбор на машинах выпускаемых компанией Bosch, некоторые модели данных агрегатов выпускаются в корпусах разных цветов, а также порой в корпусах необычных форм. Также на выбор машин виляет и цена, но за очень дешевыми моделями все же гнаться не стоит, так как срок их службы может быть коротким, да и функционал у таких агрегатов будет ограничен.

Типы выпускаемых капсул для кофемашины

Капсульные кофе машины получили достаточно широкое распространение, так как они относительно дешевые (хотя и есть дорогие элитные модели). Некоторые модели достаточно маленькие, что порой немаловажно для небольшой кухни или офиса. При этом кофе, получаемое из таких машин, получается вкусным и насыщенным. Все дело в том, что такие машины используют специальные капсулы, в которых уже содержится готовый молотый кофе.

Капсулы для кофемашин можно приобрести в специализированных магазинах

Капсул с кофе, выпускаемых производителями, достаточно много, но их особенность в том, что одни типы подходят только лишь к определенным кофемашинам.

  1. Капсулы марки Nespresso подходят только лишь для кофе машин Nespressо, в настоящее время насчитывается 16 видов, которые позволяют приготовить достаточно большое количество разновидностей кофе, в первую очередь, эспрессо, а также лунго и прочее виды.
  2. Капсулы марки Bosch подходят только лишь для кофемашин соответствующей марки, такие капсулы снабжены специальным штрих-кодом. Кофе машина считывает данный код, и готовит кофе на основе заложенных параметров.
  3. Относительно недавно на рынке появились капсулы итальянских производителей Squeito. Составы, содержащиеся в таких капсулах, изготавливается из арабики и роусты. Такие капсулы подходят для кофемашин марки Philips.
  4. Если требуется приобрести какие-либо универсальные капсулы, которые, например, можно использовать в кофемашинах марки Krups, то стоит обратить внимание на модели, выпускаемые брендом Nespresso.

Если же речь идет об экономии финансов, то стоит обратить внимание на многоразовые капсулы марки Nespresso, достаточно заполнить их молотым кофе, спрессовать, закрыть специальной тонкой алюминиевой крышкой, и машина приготовит вкусный и хороший кофе. Такие капсулы можно найти без особых проблем в продаже.

Обзор капсульных кофемашин (видео)

Определить, какие кофемашины лучшие, что влияет на характеристики трудно. Перед выбором тои или иной модели, лучше произвести сравнение имеющихся в наличии модификаций, и сделать для себя определенные выводы.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

kitchenremont.ru


Смотрите также